
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Одна хитрость — и тесто для пельменей раскатывается как шёлк!
Думаю, многим знакома ситуация: решили замесить тесто, пытаетесь его раскатать, а оно не поддаётся, собирается обратно и никак не получается сделать тонкий пласт.Я бы посоветовала воспользоваться этим проверенным рецептом. Вы удивитесь, насколько легко с ним работать! И да, чебуреки на нём тоже получаются идеальными.
Хочу отметить: это ничуть не значит, что нужно забыть о классическом тесте, оно всегда было и будет в почёте. Но если вы только учитесь правильно лепить и раскатывать — начните с заварного. Оно проще и послушнее.
Почему заварное тесто — идеальный старт для новичков:
1. Не рвётся при раскаткеБлагодаря тому, что
152 комментария
500 раз поделились
4.9K классов
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
8
- Любовь КукваСолопова)г. Таганрог (Ростовская область)
- Клава Шуваловаг. Таганрог (Ростовская область)
- Елена Николаевнаг.+Таганрог+(Ростовская+область)
- Марина Дробышевскаяг. Курчатов (Курчатовский район)
- Наталья Ломакина (Комаревцева)Ростов-на-Дону

