Левая колонка
Недавно
Фильтр
Поделилась темой
Тесто для пиццы — идеальная основа
То самое тесто, которое всегда удаётся: мягкое, эластичное, с тонкой хрустящей корочкой. Отличная база для домашней пиццы — хоть с тонкой, хоть с более пышной основой.
Ингредиенты:Мука — 500 г
Тёплая вода — 250 мл
Растительное масло — 70 мл
Дрожжи свежие — 15 г (или сухие — 3–4 г)
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Тёплая вода — 250 мл
Растительное масло — 70 мл
Дрожжи свежие — 15 г (или сухие — 3–4 г)
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Приготовление:В тёплой воде растворите дрожжи и сахар, оставьте на 10 минут до появления пенной «шапочки».
Добавьте половину муки, перемешайте до однородности.
Постепенно всыпьте оставшуюся муку и соль.
Влейте растительное масло и вымешивайте тесто 2–3 минуты.
Накройте тесто и дайте отдохнуть 10 минут.
Переложите на припылённ
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Список друзей и групп Лёлика доступен только её друзьям.