Левая колонка
Последний визит: вчера 22:40
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Поделилась темой
Катмер — слоёные лепёшки на сковороде! Без заморочек, а результат как в турецкой пекарне!
Хрустящие снаружи, мягкие внутри — и без духовки!
Ингредиенты (на 8 катмеров):- Вода — 200 мл
- Молоко — 200 мл
- Оливковое масло — 1 ст. л. (можно заменить рафинированным)
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Мука — 500–600 г (ориентируйтесь по консистенции)
Для начинки:
- Сливочное масло — 150 г
- Растительное масло — 40 мл (примерно ¼ стакана)
Для жарки:
- 3–4 ст. л. масла (можно использовать остатки из начинки)
Приготовление:
1. В миске соединяем тёплую воду, молоко, масло, соль и разрыхлитель. Частями добавляем муку, замешиваем мягкое, эластичное тесто. Накрываем и оставл
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
320
- ♕♕♕Лора ♕♕♕Лора♕♕♕Гамбург
- Д Неизвестныйг. Каменск-Уральский (Свердловская область)
- Рита Rita(игровая)Москва
- татьяна ивановаОмск
23
- ТАОНГА9613 подписчиков
- ВЕРНЯШКИ5573 подписчика
- Раз рандом , два рандом...2144 подписчика
- Верность: Рыцари и Принцессы.797606 подписчиков
- ФЕНИКС449 подписчиков