Александр Бондаренко

Храню чеснок проверенным способом и горя не знаю — никогда не портится (бабушка научила, спасибо ей)

Все мы знаем, что вырастить чеснок — это только полдела. Не менее важно его еще и сохранить так, чтобы за зиму он не превратился во что-то высохшее и пожелтевшее. И эта задачка не так проста, как может показаться на первый взгляд. Помню, как я радовался своему первому урожаю. Собрал красивые крупные головки с огромными зубцами, тщательно просушил, даже в косы сплел. А потом мой драгоценный продукт начал портиться прямо на глазах. берешь головку, сжимаешь ее пальцами, а она будто пустая. Конечно, было очень печально. И ничего ведь уже не сделаешь. Сплошное расстройство!