Эдуард Тропкин

5 услуг в самолёте, которые можно получить бесплатно

Однажды я летел из Москвы в Дубай. Пять часов. Рядом сидела женщина с маленьким ребёнком. Он то дремал, то плакал, то требовал чего-то непонятного. Женщина нервничала, доставала из сумки один пакет за другим.
Где-то над Азербайджаном, я спросил у бортпроводника, нет ли детского набора. Книжки-раскраски, карандашей, чего-нибудь такого.
Он кивнул. Принёс пакет с раскрасками, наушниками и маленькой мягкой игрушкой. Ребёнок замолчал до прилета в Дубай.
Женщина посмотрела на меня и спросила – «Откуда вы знали, что это есть?» Вот именно. Откуда знать, если об этом никто не говорит?
Авиакомпании не скрывают эти услуги намеренно. Просто не объ

Пад Кра Пао дома. Рецепт, который я очень долго искал

Как и обещал в прошлой статье, делюсь рецептом этого замечательного блюда. Первые три попытки приготовить Пад Кра, окончились провалом.
Не катастрофой. Получилось не то. Мясо с базиликом, острое. С соусом, вроде похоже, но что-то главное отсутствует. Как фотография человека, которого хорошо знаешь – лицо похоже, но чувствуешь – это не он.
Проблема была не в пропорциях. Я понял это на четвёртый раз, когда разобрался с двумя вещами сразу. Первая – базилик. Вторая – сковорода. Начну с базилика. Он важнее.

Я вернулся из Таиланда и дома всё стало невкусным

После поездки в Таиланд, меня «накрыло». Первую неделю дома всё шло нормально.
Борщ – хорошо. Картошка с котлетой – привычно. Хлеб с маслом по утрам, даже приятно.
После полутора месяцев в Таиланде русская еда казалась простой и понятной, как старые вещи в шкафу. Надел, и сразу стало комфортно.
На восьмой день, что-то пошло не так. Я поставил тарелку с гречкой на стол, сел, взял ложку, и понял, что не хочу есть. Совсем. Не потому, что невкусно. Просто в голове жил другой запах и вкус.
Чеснок на раскалённом масле. Острый перец. Что-то ещё – сладкое, солёное и жгучее одновременно. Запах, который я чувствовал каждое утро у той маленькой кафе

Что категорически нельзя делать в аэропорту – 3

Тихие ошибки, которые замечают все, кроме вас
Окончание моих статей про ошибки, которые пассажиры наиболее часто допускают в аэропорту. Предыдущую статью можно посмотреть здесь.
Есть один момент в аэропорту, который я люблю больше всего. Не вылеты. Не прилёты. А, тот момент, когда самолёт начинает выруливать на полосу. В иллюминаторах поднимаются шторки. Все. Одновременно. По всему салону.
Пассажиры не договаривались. Не читали инструкцию. Просто в момент, когда самолёт начинает двигаться по-настоящему, людям хочется смотреть. Это правильно. И это – не случайность.

Что категорически нельзя делать в аэропорту – 2

Ошибки, которые стоят денег и рейса
Продолжу. Начало в этой статье. Был у нас такой пассажир. Мужчина лет сорока пяти. Деловой, уверенный. Пришёл на регистрацию за двадцать минут до вылета, и искренне удивился, что его не пускают.
Начал объяснять девочкам с регистрации. «Я знаю регламент. Двадцать минут до вылета у меня есть». Потом достал телефон и стал читать вслух правила авиакомпании, доказывая, что где-то там написано про «двадцать минут».
Конечно, написано. Только, что посадка заканчивается за 20 минут, а не регистрация.
Стойка закрылась. Доказать никому, ничего не удалось. Самолёт улетел. Он стоял ещё долго. Что-то читал. Говорил про

Что категорически нельзя делать в аэропорту – 1

То, о чём сотрудники молчат, но всё замечают
Много лет я прихожу на работу в аэропорт, и каждый день вижу одно и то же. Не самолёты. Не табло с рейсами. Людей. Живых, разных, уставших, торопящихся. Совершающих одни и те же ошибки. Снова и снова. Из года в год.
Я никогда не говорю об этом пассажирам. Не из-за того, что запрещено. Просто в момент, когда человек уже делает то, что не надо делать – говорить уже поздно. Самолёт ждать не будет. Сегодня – говорю. Потому, что лучше узнать об этом заранее.