Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Сегодня юбилей человека, который сыграл очень важную роль в возрождении и становлении Нижегородской ярмарки. Владимиру Владимировичу Бессарабу, почетному гражданину Нижегородской области и первому директору современной Ярмарки, 80 лет. «Мы жили идеей делать все первыми и в первый раз. Нижегородская ярмарка была одной из тех структур, благодаря которой Нижний Новгород занял особое положение среди других российских городов», - сказал он в одном из интервью.И сегодня Нижегородская ярмарка - место, где продолжают традиции, заложенные её первым директором. Поздравляем Владимира Владимировича и желаем ему здоровья и долгих лет жизни! Фото В.Бессараба Романа Яровицына #нижегородскаярмарка#по
Нежнейшие тефтельки Сохрани себе рецепт Ингредиенты: Мясной фарш — 500 г Лук — 2 шт. Крупные помидоры или томатный сок — 4–5 шт. или 300–400 мл Яйцо — 1 шт. Твердый сыр — 150 –200 г Рис — 2–3 ст. л. Чеснок — 1–2 зубчика Сахар — 1 ст. л. Зелень — 2–3 веточки Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Сыр натрите на мелкой терке, одну луковицу мелко порежьте, рис отварите до полуготовности, а зелень измельчите ножом. 2. Все компоненты вместе с солью и черным перцем добавьте в фарш и аккуратно перемешайте. Следите за тем, чтобы сыр распределялся по всей массе равномерно, не образуя комков. Вбейте яйцо и хорошенько вымесите готовый фарш. 3. Очистите и нарежьте на небольшие кубики вто