Вероника Зайцева

Медовик с черносливом и орехами: диаметр торта 18 см Для теста: Мед 220 гр Сахар 60 гр Масло сливочное 70 гр Сода 1 ч.л. Яйца 3 шт Мука пшеничная просеянная 220 гр Для крема: Сметана густая жирная 350 гр Сахарная пудра 60 гр Ванильная эссенция 5 капель Также: Орехи грецкие 100 гр Чернослив 100 гр В кастрюле с толстым дном смешиваем мед, сахар, сливочное масло, растопить и хорошо прогреть, довести до кипения, добавить соду, мешать до тех пор, пока не приобретет красивый рыжеватый оттенок! Снять с огня, остудить до еле теплого состояния, ввести яйца, муку, перемешать! Выпекать на сковороде, как блины 4-5 коржей, накрывая крышкой! Торт обрезать или один корж измельчить для крошки! Чернослив

Картофельная запеканка Количество порций: 6 Время приготовления: 1 час 20 мин {Если вы очень любите картофель, и хочется из него приготовить что-то необычное по вкусу, тогда обязательно приготовьте эту запеканку из тёртого картофеля и мясного фарша. Ингредиенты: Картофель 700 г. Фарш куриный 500 г. Лук 1 шт Чеснок 2 зуб. Специи: соль, перец черный, паприка копченая Яйцо 1 шт. Сыр 70 г. Майонез 1 ст. л.