Галя Владимирова

В миску высыпаем просеянной муки и натираем на крупной тёрке очень холодного сливочного масла . Быстро перетираем муку с маслом, пока оно не успело растаять. Затем кладём соль, яйцо, сметана, и замешиваем тесто. Долго тесто не месите! Каждую шарик раскатываем тонко толщиной 2 мм на пергаментной бумаге Вырезаем с помощью кондитерского кольца круг диаметром 24 см, обрезки оставляем на этом же коврике в дальнейшем они пригодится нам для обсыпки торта. Тесто накалываем вилкой и выпекать при 180 ° 8- 10 минут Тепер готовим крем в миску кладём мягкое сливочное масло взбиваем 3-4 минут и сюда же добавляем сгущённого молока комнатной температуры. Взбить до пышной массы. Крем готов. Собираем торт. Вот дорогие мои наш очень вкусный хрустящий Наполеон торт готов! Обязательно попробуйте приготовить радуйте своих близких . Спасибо большое за внимание . Будьте здоровы ❤️

Эти ванильные кексы на кефире – идеальный десерт для чаепития или угощения гостей. Их нежная, влажная текстура и насыщенный ванильный аромат никого не оставят равнодушным. Простота приготовления делает их доступными даже начинающим кулинарам. Это очень легкий рецепт из разряда — все быстро перемешал и поставил в духовку. Я часто делаю такие кексы, когда в холодильнике застаивается кефир со сроком годности, что называется «на грани». Можно использовать даже чуть просроченный кефир. -Кефир (комнатной температуры) – 240 мл -Масло сливочное (мягкое) – 60 г -Масло растительное – 120 мл -Яйца – 4 шт. -Сахар – 300 г -Мука – 330 г -Разрыхлитель – 2 ч. л. -Сода – 3/4 ч. л. -Ванильный сахар – 5 г -Соль – 1/2 ч. л. В миске соединяем 2 вида масла, сахар и ванильный сахар. Взбиваем до светлой массы. По одному вводим яйца, каждый раз взбивая массу около минуты. В отдельную миску просеиваем муку, разрыхлитель, разрыхлитель и соль. Перемешиваем. Можно использовать миксер или ручной венчик. Половину