Татьяна Примак

Идея на завтрак.

Бутерброды в кляре на сковороде (с колбасой и сыром).
Ингредиенты:
-Хлеб белый - 6 ломтиков
-Сыр твёрдый - 100 г
-Колбаса вареная - 80 г
-Яйцо куриное - 2 шт.
-Молоко - 50 мл
-Соль - 0,25 ч.л. (или по вкусу)
-Мука пшеничная - 2 ст.л.
-Растительное масло - для жарки
Приготовление:
Для кляра соедините в глубокой миске куриные яйца, щепотку соли и молоко. Перемешайте вилкой и добавьте пару столовых ложек просеянной пшеничной муки.
Снова перемешайте, чтобы не было мучных комочков. Кляр должен получиться полностью однородным.
Ломтик белого хлеба разрежьте пополам. На одну часть положите сыр, затем кружочек колбасы и снова сыр. Чередуя таким образом колбасу с сыром, мы рассчитыва

Сытный салат с корейской морковью

Ингредиенты:
Куриное филе 500гр.
Фасоль отварная 220гр.
Корейская морковь 150гр.
Укроп пол пучка
Зелёный лук пол пучка
Соль по вкусу
Майонез по вкусу
Приготовление:
Отварит курицу в подсоленной воде, остудить, разделить на волокна.
Далее фасоль сварить в подсоленной воде до готовности, остудить. Можно взять консервированный фасоль.
Мелко нарезать зелень.
Соединить все ингредиенты в миске, посолить, заправить майонезом.
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня Спасибо за внимание

СОЛНЕЧНЫЕ ОЛАДУШКИ

Удачный рецепт приготовления пышных, аппетитных оладушек. Тесто замешивается на тёплом кефире. Просто и вкусно!!!
Рецепт:
0,5 л кефира нагреть, но не кипятить!!!
4 ст л сахара ,
1 ч л соли ,
1 яйцо
муки столько, чтобы получилось густое, еле падающее с ложки, тесто... и только ПОТОМ положить чуть меньше 1ч л соды и перемешать ( тесто сразу поднимется)
Именно в этом секрет их пышности... Оставить тесто на 10-15 мин
И начинайте жарить в очень небольшом кол-ве масла( по необходимости доливая) с 2-х сторон на маленьком(!!!) огне и выкладывать на салфетку.
Очень вкусно, получаются, как булочки...
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
Если Вам нравятся рецепты, прис