Светлана Алексеева

Те самые булочки по 9 копеек

Ингредиенты для булочек:
• Молоко — 250г.
• Дрожжи свежие — 21г.
• Сахар — 130г.
• Соль — ½ ч.л.
• Ванильный сахар — 3 ч.л.
• Яйцо — 1шт.
• Яичный белок — 1шт.
• Мука — 550г.
• Сливочное масло — 80г.
Ингредиенты для смазки:
• Желток — 1шт.
• Молоко — 1ст.л.
Приготовление:
В теплое молоко высыпаем сахарный песок и выкладываем дрожжи, смешиваем. В миску с дрожжевым молоком высыпаем пару столовых ложек муки, делаем опару.
Оставляем дрожжевое молоко на 10 минут под полотенцем. Далее в молоко высыпаем остатки сахара, ванильный сахар, соль, разбиваем яйцо, добавляем белок.
Смешиваем все ингредиенты в опаре, постепенно просеиваем в смесь муку, замешиваем тесто. Пос

Пеку его всего за 10 минут. Пирог с ягодами на каждый день: даже крошки не остается.

Вишни в качестве начинки сладкой выпечки – всегда актуальный вариант. Предлагаем ознакомится с простым рецептом пирога с вишнями. Такое лакомство можно готовить ежедневно, не надоест.
Компоненты:
100 г молока;
1 ч.л. разрыхлителя;
220 г муки;
200 г вишни;
1 ст.л. крахмала;
120 г сливочного масла;
150 г сахара;
3 яйца;
щепотка ванилина.
Смешайте размягченное сливочное масло с ванилином и сахаром. Нужно тщательно перемешать продукты, чтобы сахар распределился равномерно. Возьмите миксер и начинайте взбивать. По одному введите яйца, продолжая взбивать. После последнего яйца дождитесь получения однородной

ЛАВАШНЫЕ РУЛЕТИКИ — 10 ДОМАШНИХ ИДЕЙ ДЛЯ ВЕСЁЛОЙ СЕМЬИ!

Лаваш — это холст, а эти начинки — ваши краски! Простые, доступные и такие любимые сочетания, которые сделают любой семейный ужин, пикник или приём гостей по-настоящему душевным. Готовьте вместе, экспериментируйте и наслаждайтесь!
10 проверенных вкусов:
Крабовые палочки, яйцо, сыр, чеснок, зелень.
Творог со сметаной, укроп, чеснок.
Творог, зелень, сыр, кусочки солёного огурчика.
Грибы жареные с луком и плавленым сыром.
Ломтики слабосолёной красной рыбки со свежим огурцом.
Адыгейский сыр, морковка по-корейски, зелень.
Консервированная рыба (сайра, тунец) с сыром.
Рис отварной с яйцом и зеленью.
Ветчина, сыр, огурчик, чесно