
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Как готовим:
1. Подготовка овощей:– Помидоры разрезаем, измельчаем в блендере или прокручиваем через мясорубку.
– Перец (сладкий и острый) очищаем от семян и также измельчаем. Острый перец обязательно нарезаем в перчатках.
– Морковь натираем на крупной тёрке.
– Чеснок пропускаем через пресс или мельчим ножом.
2. Варим основу:
– В большой кастрюле соединяем помидоры, перец, морковь.
– Добавляем масло, соль, сахар.
– Варим после закипания на медленном огне 35–40 минут, периодически помешивая.
– Если помидоры водянистые — уваривайте дольше, до лёгкого загустения.
– При появлении пены — аккуратно снимаем шумовкой.
3. Добавляем чеснок и уксус:
– Всыпаем чеснок, вливаем уксус.
– Варим ещё 5–7 м
437 комментариев
5.3K раз поделились
44K классов
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась видео
05:16
13 комментариев
29 раз поделились
476 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
34
- Елена СорочанУлан-Удэ
- Нина Воронцова (Евенко)с. Катаево (Петровск-Забайкальский район)
20
- Хозяйке На Заметку27479 подписчиков
- Яна Левашова Дизайнер11963 подписчика
- Подслушано ОК ☑️251662 подписчика
- Лилия Токмачева. Культурная вязальщица39175 подписчиков
- Вязание. Схемы, мастер классы, идеи21861 подписчик