Куриная "ветчина" Просто шедевр! Приготовление: 1. Срезать мяско с одной курицы (кожа не понадобится), посолить, поперчить, добавить пачку желатина в порошке. 2. Выложить в рукав для запекания, сформировать тугую "конфетку", надежно завязать с двух сторон. 3. Теперь опустить "конфетку" в кипяток и варить примерно час. 4. Выловить из воды, дать полностью остыть, убрать в холодильник на час-два, а затем "конфетку" развернуть и нарезать. Приятного аппетита!