Лидия Снегирева

Острый гороховый суп с тыквой ⤵ Ингредиенты: Тыква - 300 г Горох сухой - 100 г Лук репчатый - 1 шт. (120 г) Морковь - 1 шт. (60 г) Перец сладкий красный - 1 шт. (100 г) Перец красный жгучий - по вкусу Чеснок - 2 зубчика Томатный соус- 2 ст. ложки Масло растительное - 2 ст. ложки Перец молотый (смесь перцев) - по вкусу Паприка сладкая молотая - 1 ч. ложка Карри - 1/2 ч. ложки Кориандр - 1/2 ч. ложки Соль - по вкусу Зелень петрушки - несколько веточек Бульон куриный - 1 л * Для бульона: Филе куриное - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Соль - по вкусу Вода - 1,5 л