
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!
Ингредиенты:-баклажаны 4 шт (средние)
-морковь 1 шт
-лук репчатый 1 шт
-болгарский перец 1 шт
-петрушка
-чеснок 2-3 зубчика
-соль
Маринад:
-уксус 9% 2 ст.л
-вода 2 ст.л
-сахар 2 ст.л
-соль 0,5 ч.л
Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше периодически встря
7 комментариев
152 раза поделились
1.2K классов
- Класс
Поделилась темой
11 комментариев
5 раз поделились
89 классов
Поделилась заметкой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
40
- ۵ ♦♣ ∫lเσďฌůภสั๋ ۵ ♦♣ ♠ﻬг. Мещовск (Мещовский район)
- Александр Деркуновtortuga
- светлана асташкинабатайск
- ирина кирпичикова(сычева)г. Заречный (Свердловская область)
- Надежда ЧугуноваРостов-на-Дону
11
- НТВ1080486 подписчиков
- Интересные путешествия8522 подписчика
- Фитнес Кухня2238 подписчиков
- Лимпопо144831 подписчик
- Новости РБК518211 подписчиков