Алена Зайцева

🥒 Закусочные рулетики из кабачка — легкость в каждом кусочке! Если вы ищете по-настоящему легкую альтернативу тяжелым закускам на праздничный стол, этот рецепт станет вашим спасением. 🛒 Состав: ✅Кабачок или баклажан (нарезать тонкими пластинами вдоль). ✅Начинка: нежный творог + зубчик чеснока + много свежего укропа. ✅Для хруста: грецкий орех (по желанию). 👩‍🍳 Приготовление: Пластины овощей слегка подсушиваем на сковороде без масла или запекаем в духовке (буквально 10 минут до мягкости). Смазываем каждую полоску нашей ароматной начинкой. Сворачиваем в аккуратный рулетик и закрепляем красивой шпажкой. Это идеальное сочетание: клетчатка + легкий белок. Сытно и абсолютно безопасно для тали