Оксана Чубакова

Этот рецепт маринованных помидоров на зиму подкупает своей простотой. «Ничего лишнего», только чеснок и маринад с сахаром, солью и уксусом. Вкус получается насыщенным томатным. Помидоры сладкие, в меру острые. Пропорции в рецепте я привела из расчета на 3-литровую банку (или на 3 банки объемом по 1 литру каждая). Совет! В банки не нужно добавлять ничего, кроме помидоров и чеснока. Только так вы получите «чистый» вкус самих томатов, без лишних вкусовых акцентов. Общее время: 40 минут | Время приготовления: 30 минут Выход: 3 л | Калорийность: 26.93 кКал на 100 г Для маринования отобрать спелые помидоры. Помыть. Наколоть зубочисткой у плодоножки (чтобы не растрескались). В чистые банки (я использовала 1-литровые, но можно закатывать в 3-литровой банке) уложить помидоры с чесноком — почистить зубчики и бросить целыми на дно. Залить кипятком из чайника до самого горлышка. Накрыть крышками (но не закатывать), оставить на 20 минут. Воду из банок аккуратно слить в кастрюлю. Добавить в нее соль

Рак желудка — один из наиболее частых видов злокачественных опухолей в мире. Показатели заболеваемости могут меняться в зависимости от страны и региона (больше всего болеют в Восточной Азии). В России рак желудка занимает шестое место по распространенности и второе среди причин смертности от злокачественных опухолей. Рак желудка можно предотвратить, снизив факторы риска: курение, диета с избытком соли, консервантов, инфицирование Helicobacter pylori, хронические гастриты и другие причины. Успех лечения во многом зависит от того, когда была замечена болезнь и как быстро начато лечение. Поэтому рекомендуем не затягивать с обращением к врачу, если что-то беспокоит в самочувствии. А о признаках, которые должны насторожить, рассказываем дальше. Основные ранние симптомы рака желудка и предшествующих ему заболеваний (метаплазия тканей желудка, полипы, язвенная болезнь): — изжога; — отрыжка с посторонним, неприятным привкусом; — тяжесть в желудке, дискомфорт после еды; — изменение пищевых прив