Юра Екимов

Больше в магазине не покупаю! Готовлю теперь дома сама.😎 И вас могу научить. Смотрите и пробуйте, дорогие мои! Ингредиенты: Курица - 1,5 кг Вода - 3 л Морковь - 2-3 шт Лук - 2-3 шт Чеснок - 2-3 зубчика Соль - 1 ст.л. Паприка - 1 ч.л. Перец черный - 1 ч.л. Сухой чеснок - 1 ч.л. Лавровый лист - 3-5 шт Перец горошком - 1 ч.л. Желатин - 50 г (растворить в 400 мл бульона) Свекольный сок - 100 мл Курицу отварить до готовности и отделить от костей. К мясу добавить морковь и лук из бульона (по желанию). В очень теплом бульоне растворить желатин. Отжать сок из свёклы. Добавить специи. Соединить блендером все ингредиенты и поставить в холодильник до полного застывания. Наслаждайтесь!🩷