23 февраля прошел день русской кухни 🥘
В честь окончания зимы на объекте ПК «Еруда» было проведено празднование Дня русской кухни 🍲
Сотрудников встречали работники столовых в праздничных костюмах, угощали национальными блюдами:
🍽 Холодные закуски - сельдь по-русски, холодец по-домашнему, бутерброд с икрой, салат «Боярыня», закуска из квашеной капусты с луком, грибы маринованные с луком, салат из свежих овощей, сало соленое с хреном и горчицей
🍽 Первые блюда - окрошка на кефире, щи из квашеной капусты с картофелем и говядиной, уха рыбацкая
🍽 Вторые блюда - минтай запеченный по-деревенски, бефстроганов, свинина запеченная по-таёжному с грибами, окорочка жареные, субпродукты птицы в с