Выращивание земляники из семян.
Выращивать землянику на рассаду можно с января. Но надо учитывать, что при посадке в январе и феврале потребуется дополнительно освещение. При покупке семян обратите внимание нужна ли им стратификация.
Если требуется стратификация положите семена в холодильник на несколько недель. Можно посадить землянику на снег. В емкость для рассады насыпьте рыхлый грунт, пролейте водой. Сверху распределите семена, посев поверхностный - заделывать в почву не надо, затем увлажните опрыскиванием. Накройте сверху стеклом или прозрачной пленкой. Регулярно проветривайте тепличку и увлажняйте грунт.
Температура воздуха в первые 7 дней должна быть 20-25 С, потом нужно понизить
Грудка, фаршированная вялеными томатами, шпинатом и сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 маленькие куриные грудки
½ ст. вяленых томатов, нарезанных полосками
4 толстых ломтика сыра моцарелла
горсть листьев шпината
2 ч. л. оливкового масла
Для итальянского соуса:
1 ст. л. дижонской горчицы
1 ст. л. белого винного уксуса или лимонного сока
½ ч. л.сахара
2 ч. л. оливкового масла
½ ч. л. итальянских трав и хлопьев красного перца
соль и перец по вкусу
ГОТОВИМ:
1. Смешиваем все ингредиенты для итальянского соуса. Он будет гуще чем обычный соус.
2. Делаем в курочке кармашек и смазываем её толстым слоем соуса (в том числе и внутри).
3. Внутрь кладём вяленые томаты, шпинат и сыр. С помощью 2-х