Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Татьяна Чернечикова

Последний визит: вчера 15:52

Фильтр

Заметки Увлечения

Как вкусно потушить капусту с мясом, чтобы все были в восторге

Сегодня покажу, как вкусно потушить капусту с мясом, чтобы все были в восторге. Сначала подготовлю все продукты.

02:24

Как вкусно потушить капусту с мясом, чтобы все были в восторге

19 131 554 просмотра

Наконец-то я нашла правильный рецепт котлет! Нежность и сочность в каждом кусочке!

Сегодня готовлю сочные и нежные котлеты. Для них беру два куска мяса - свинину и говядину.

01:26

Наконец-то я нашла правильный рецепт котлет! Нежность и сочность в каждом кусочке!

10 899 972 просмотра

Татьяна Чернечикова

9 сен

Поделился темой

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

НЕЖНЫЕ ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ

Друзья, сегодня делюсь с вами рецептом для ужина после тяжелого дня. Готовим НЕЖНЫЕ ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ, которые тают во рту! Записывайте!

Нам понадобится (на 3-4 порции):

Печень (говяжья или куриная) — 500 г
Репчатый лук — 1 шт. (крупная)
Морковь — 1 шт. (средняя)
Яйцо куриное — 1 шт.
Сметана (любой жирности) — 1 ст.л. (это наш секрет сочности!)
Мука — 3 ст. л. (без горки)
Специи: морская соль, свежемолотый черный перец, щепотка сушеного чеснока. По желанию — немного паприки для аромата.
Масло растительное для жарки.

Готовим:

Подготовим базу. Печень промокаем бумажным полотенцем и нарезаем мелким кубиком. Не пропускаем через мясорубку — имен

Болгарский перец с солью — всегда выручает зимой

Ингредиенты:
- Болгарский перец - 1 кг
- Соль - 100 гр
- Растительное масло
#перец #соус #приправа #борщ #рецепты #кулинария

01:27

Болгарский перец с солью — всегда выручает зимой

1 427 272 просмотра

Нeжная и ароматная икра из кабачков с томатным соусом.

Чтобы приготовить ee, нам понадобятся следующие ингредиенты:
Кaбачки - 2 кг
Мopковь - 0,5 кг
Лук - 0,5 кг
Томатная паста - 4 ст. л.
Уксус 9% - 3 ст. л.
Соль - 2,5 ст. л.
Сахар - по вкусу
Подсолнечное масло - 0,5 л
Чеснок - 7 зубчиков
Способ приготовления:
Лук нарезаем мелкими кубиками, морковь натираем на крупной терке. В кастрюле разогреваем 100 г масла и обжариваем овощи, помешивая, около 5 минут.
Кабачки нарезаем кубиками среднего размера и добавляем в кастрюлю к луку и моркови. Перемешиваем и тушим на слабом огне около 40 минут, пока овощи не станут мягкими.
Когда овощи готовы, добавляем в них измельченный чеснок и томатную пасту.