🎀ЕЛЕНА МОРОЗ🎀 PRO ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТУ💃

Морковный пп-рулет с ягодами морковь 🥕🍒

Ингредиенты для бисквита: Яйца-2 шт Морковь-100 гр Корица-½ ч л Ванилин, сахарозаменитель- по вкусу Для крема: Греческий йогурт-150 гр Сахарозаменитель- по вкусу Ягоды любые- 100 гр Приготовление: Морковь натереть на мелкой терке. Белки отделить от желтков. Желтки смешать с ванилином, корицей, сахарозаменителем и морковкой. В белки добавить щепотку соли и взбить миксером до пиков. Обе массы соединить, аккуратно перемешивая лопаткой. Распределить тесто прямоугольником на силиконовом коврике, толщиной ~ 0,5 см. Выпекать 15 минут при 180°. После дать остыть. Смешать йогурт с сахарозаменителем. Смазать остывший корж кремом, выложить ягоды и скрутить в рулет. Приятного аппетита 😋