
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Быстрые хачапури с сыром 
Ингредиенты для теста
* 250 мл кефира* 1 ч. л. соли (без горки)
* 1 яйцо
* 0,5 ч. л. соды
* Примерно 2 стакана муки
Начинка
* 200 г творога* 200 г сыра
* 50 г сливочного масла
* Соль по вкусу
* Черный молотый перец по вкусу
Приготовление
1. Смешайте кефир с содой, добавьте соль, яйцо и муку. Замесите тесто. Если оно немного липнет, смазать руки маслом. Дайте тесту отдохнуть 20 минут.2. Натерите сыр и перемешайте с творогом и размягченным сливочным маслом. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Разделите тесто на 8 частей. Каждую часть раскатайте в лепешку, в центр положите начинку, защипните края и аккуратно раскатайте в тонкий круг (высота теста около 1,5 см).
4.
2 комментария
46 раз поделились
381 класс
- Класс
Поделилась темой
Готовьте двойную порцию! Салат "Бакат" с баклажанами на зиму!
#салаты #заготовки 2 кг баклажан
1 кг сладкого перца
0.5 кг моркови
⠀
1,5 кг помидоров
200 г чеснока
1 шт горького перца
1 пучок укропа
1 пучок петрушки
0,5 литра растительного масла
150 г сахара
50 г соли
100 г уксуса
Баклажаны нарезать мелкими кубиками. Сладкий перец нарезать полукольцами или мельче. Морковь потереть на крупной терке. Готовим соус: Помидоры перекрутить на мясорубке. Чеснок подавить через пресс. Горькую перчинку потереть на терке. Пучки зелени порезать. Все смешать в большой кастрюле, добавить растительное масло, соль, сахар, уксус. Поставить на огонь. Когда соус
7 комментариев
62 раза поделились
389 классов
- Класс
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
13
55
- Pоссiйская Имперiя141762 подписчика
- Солнечная Грузия для Тебя14176 подписчиков
- Грузия 🇬🇪 Сакартвэло 💗 Georgia15767 подписчиков
- Керхер Россия (Karcher)15270 подписчиков
- Подарки – это ОК4364882 подписчика