Рустем Ахтямов

Гороховый суп с копченостями - Рецепт с секретом. Готовим в казане.

Как приготовить вкусный и густой гороховый суп с копченостями. Покажу как правильно закоптить ребрышки и рульку для мясного бульона. Расскажу как варить горох, чтобы он хорошо разварился и поделюсь своим секретом для сливочного вкуса. Готовим суп в казане на костре. Для приготовления горохового супа вам понадобится: На 12л казан: Ребрышки 1кг Рулька 1кг Вода 10л Горох 1кг (промыть) Соль Перец Лавровый лист Морковь 0.5кг Лук репчатый 0.5кг Картошка 1кг Сыр плавленый 400г Петрушка мал пуч Укроп мал пучок Чеснок 3 зубчика #суп #казан #еда #кулинария #рецепт