
Левая колонка
Фильтр
Поделилась видео
02:23
vk.com
2 комментария
1 раз поделились
64 класса
- Класс
Поделилась темой
Жареная баклажанная икра на зиму, через мясорубку, без стерилизации
Ингредиенты:баклажаны – 2 кг.
помидоры – 1,5 кг.
морковь – 300 гр.
лук репчатый – 0,5 кг.
перец сладкий – 300 гр.
чеснок – 50 гр.
паприка молотая – 1 ч.л.
аджика сухая – 1 ч.л.
масло растительное – 150-200 мл. (можно меньше)
соль – 1 - 1,5 ст.л. (по вкусу)
сахар – 2 ст.л. (по вкусу)
уксус 9% - 1 ст.л.
Выход – 6 банок по 0,5 л.
Дополнительно!
Для тех, кто не хочет обжаривать овощи, можно все пропустить через мясорубку, добавить подсолнечное масло и просто уваривать массу до испарения жидкости. За 2-3 минуты до окончания варки добавить чеснок и уксус.
03:03
10 комментариев
170 раз поделились
1.4K классов
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
200
- Людмила БотянНовосибирск
- Антоха ОрловНСО Куйбышев
- Таня Жирнова (Сафронова)Краснодар
389
- НГС. Новости Новосибирска (18+)57979 подписчиков
- Бергульский сельский дом культуры686 подписчиков
- МКОУ Ташаринская СОШ587 подписчиков
- База отдыха "Верхний бор"37269 подписчиков
- Караван историй3383 подписчика

