Анатолий Кириллов

Идея на завтрак.

Бутерброды в кляре на сковороде (с колбасой и сыром).
Ингредиенты:
-Хлеб белый - 6 ломтиков
-Сыр твёрдый - 100 г
-Колбаса вареная - 80 г
-Яйцо куриное - 2 шт.
-Молоко - 50 мл
-Соль - 0,25 ч.л. (или по вкусу)
-Мука пшеничная - 2 ст.л.
-Растительное масло - для жарки
Приготовление:
Для кляра соедините в глубокой миске куриные яйца, щепотку соли и молоко. Перемешайте вилкой и добавьте пару столовых ложек просеянной пшеничной муки.
Снова перемешайте, чтобы не было мучных комочков. Кляр должен получиться полностью однородным.
Ломтик белого хлеба разрежьте пополам. На одну часть положите сыр, затем кружочек колбасы и снова сыр. Чередуя таким образом колбасу с сыром, мы рассчитываем на то, что сыр при жарке расплавится и соединит две части бутерброда между собой.
Начинку накройте вторым кусочком.
хлеба. Таким образом создайте все заготовки.
После чего окуните их в кляр и выложите на разогретую с растительным маслом сковороду.
Жарьте бутерброды в кляре на сковороде на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны, до румяного цвета. Готовые бутерброды выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Приятного аппетита!
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня Спасибо за внимание

Топиарии («деревья счастья»): МК для начинающих!

Топиарий — это декоративное дерево, которое станет изящным украшением интерьера или трогательным подарком.
Создать его своими руками проще, чем кажется! Вот подробный мастер-класс для первого опыта.
Что потребуется для базового топиария:
Основа:
Шар-основа из пенопласта (диаметр 8-12 см)
Горшочек или кашпо
Ствол (ветка, деревянная шпажка, карандаш)
Клей-пистолет
Гипс или алебастр
Материалы для кроны:
Кофе в зернах
Искусственные цветы
Шарики из сизаля
Ленты, бусины, ракушки
Декор:
Декоративный грунт (каменная крошка, кофейные зерна)
Мох, искусственная травка
Ленты для украшения ствола
Пошаговая инструкция:
Шаг 1: Подготовка основы
Смешайте гипс с водой до консистенции густой сметаны
Залейте смесь в горшочек, оставив 2 см до края
Установите ствол по центру и зафиксируйте до застывания
Оставьте на 1-2 часа для полного высыхания
Шаг 2: Создание кроны
Проделайте в шаре-основе отверстие для ствола
Нанесите клей на конец ствола и закрепите в шаре
Начинайте оклеивать шар выбранным материалом:
Для кофейного дерева: приклеивайте зерна плоской стороной вниз
Для цветочного: распределите соцветия равномерно
Для сизалевого: предварительно скатайте шарики из сизаля

БЫСТРЫЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ

Банка 3 л
Огурцы - около 2-х кг
Веник ( зонтики укропа, обязательно листья и корень хрена, листья вишни и смородины)
Чеснок - 6-7 зубчиков
Соль- 1 ст.л. на 1 л воды
Приготовление:
Огурцы хорошо промыть. Если они сорваны не только что - положить в таз с холодной водой и дать постоять 2-3 часа. После этого обрезать "попки" у огурцов. Почистить чеснок, помыть зелень, Закипятить воду. На дно банки положить половину зелени. Сложить аккуратно огурчики, чтобы они стояли и плотно прилегали друг к другу. Закинуть чеснок, залить кипятком, с разведенной в нем солью. Сверху уложить оставшуюся зелень. Оставить на столе до следующего вечера. Все - готово!
Обязательно чуть позже поделюсь рецептом квашеных консервированных без уксуса.
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня Спасибо за внимание

Беру любое варенье и соду! Давно забытый рецепт из СССР. Так готовила моя бабушка к чаю.

Ингредиенты:
Варенье любое - 200 гр
Яйцо - 3 шт
Сода - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 50 мл
Мука - 200 гр
Любые орехи или сухофрукты
Приготовление:
Варенье смешиваем с содой до получения пены. Добавляем яйца, размешиваем, вливаем растительное масло. В процессе перемешивания постепенно вводим муку. Тесто должно быть густым. Орехи или сухофрукты нарезаем и добавляем к тесту. Перекладываем в силиконовую форму для выпечки и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут. Готовность кекса можно проверить зубочисткой - если сухая, значит, готов. Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой и … всё!
Кекс получается сочный и пористый. Можно полить сгущенкой и есть с чаем или молоком.
А вы помните такую выпечку из варенья?