
Левая колонка
Последний визит: вчера 18:40
Фильтр
Поделилась темой
Торт Медовик на сковороде. Готовлю так уже 30 лет и получаю комплименты
#десертыТеперь добавляю гашеную соду и два стакана муки. Замешиваю тесто. Муку добавляют прямо в теплую массу, не дожидаясь остывания. Тесто получается мягкое, податливое.
о получается мягкое, хорошо раскатывается.
Затем разрезаю его на 10-12 частей. Раскатываю коржи толщиной примерно 3 мм.
Диаметр коржей 20-22 см.
Выпекаю на разогретой сковороде: 2 минуты с одной стороны и примерно 1 минуты с другой стороны, до лёгкого подрумянивания. Для этой цели отлично подходит блинница.
Когда будете готовить торт первый раз, может возникнуть проблема с переворачиванием коржей. Если переворачивать с помощью лопатки
74 комментария
298 раз поделились
2.2K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
56
- Сергей ПоловниковСтаврополь
- Галина КицСтаврополь
13
- Инцидент Барнаул144230 подписчиков
- Советы для здоровья186874 подписчика
- Национальные проекты России1525455 подписчиков
- Анастасия BORSCH-TV17277 подписчиков
- Книга рецептов174652 подписчика