Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 9 мар 2025
Фильтр
Заправка для борща !
Свекла - 2 килограмма
Лук репчатый - 0,5 килограмма
Перец красный сладкий - 0,5 килограмма
Морковь - 0,5 килограмма
Сок томатный - 0,5 л
Перец горький стручковый - 1 штука
Чеснок - 5 зубчиков
Уксус 3% - 0,25 стакана
Масло растительное (подсолнечное) - 1 стакан
Сахар - 0,5 стакана
Соль - 0,5 столовые ложки
Приготовление
Вот чем мне нравится эта замечательная заправка для борща "Торчин по-домашнему" так это тем, что ней можно не только быстро сварить борщ и "не плакать от лука", как говорится в всем знакомой рекламе, а и то, что эту заправочку можно просто намазать на хлебцшек и быстро подкрепиться, пока наш борщ еще находится в процессе варки.
1.Все овощи, указанные в
Свекла - 2 килограмма
Лук репчатый - 0,5 килограмма
Перец красный сладкий - 0,5 килограмма
Морковь - 0,5 килограмма
Сок томатный - 0,5 л
Перец горький стручковый - 1 штука
Чеснок - 5 зубчиков
Уксус 3% - 0,25 стакана
Масло растительное (подсолнечное) - 1 стакан
Сахар - 0,5 стакана
Соль - 0,5 столовые ложки
Приготовление
Вот чем мне нравится эта замечательная заправка для борща "Торчин по-домашнему" так это тем, что ней можно не только быстро сварить борщ и "не плакать от лука", как говорится в всем знакомой рекламе, а и то, что эту заправочку можно просто намазать на хлебцшек и быстро подкрепиться, пока наш борщ еще находится в процессе варки.
1.Все овощи, указанные в
"Кобра" на зиму.
На 5 банок по 0,5 литра:
Помидоры (без шкурки) — 3 кг
Болгарский перец (красный, без шкурки) — 665 г
Чеснок — 195 г
Острый красный перец — 65 г (2 шт.) или 1 ст.л. красного молотого перца
Лавровый лист — 1 шт.
Душистый перец горошек — 5 шт.
Соль — 1,5 ст.л.
Сахар — 2 ст.л.
Овощи пропустить через мясорубку, добавить соль, сахар, довести до кипения на сильном огне (15 минут), добавить лавровый лист и душистый перец, варить на среднем огне 15 минут для хранения в холодильнике и 30 минут для хранения в подвале. Разлить по стерилизованным банкам, закатать крышками, перевернуть, укутать до полного остывания. Готово через 15 дней!
На 5 банок по 0,5 литра:
Помидоры (без шкурки) — 3 кг
Болгарский перец (красный, без шкурки) — 665 г
Чеснок — 195 г
Острый красный перец — 65 г (2 шт.) или 1 ст.л. красного молотого перца
Лавровый лист — 1 шт.
Душистый перец горошек — 5 шт.
Соль — 1,5 ст.л.
Сахар — 2 ст.л.
Овощи пропустить через мясорубку, добавить соль, сахар, довести до кипения на сильном огне (15 минут), добавить лавровый лист и душистый перец, варить на среднем огне 15 минут для хранения в холодильнике и 30 минут для хранения в подвале. Разлить по стерилизованным банкам, закатать крышками, перевернуть, укутать до полного остывания. Готово через 15 дней!
Рецепт легендарного "Венского" теста
Тесто по праву можно назвать скорым, поскольку оно не требует выбраживания и расстойки, ни даже смазки яйцом перед выпечкой. Если вы замешиваете тесто заранее, к примеру с вечера, то и вымешивать его особо не нужно, но если вам необходимо после замеса приступить сразу к приготовлению изделий, то тесто необходимо, как следует вымесить до образования достаточно хорошей клейковины, примерно в течение 15 минут.
Надо взять:
Мука: 500г.
Сухие дрожжи: 1 ст.л. (без верха или 25 гр. свежих)
Сахар: 125 гр.
Маргарин: 200 гр. (сливочное масло)
Яйцо: 2шт. (только желтки)
Молоко: 200 мл. (теплое 40-45С)
Цедра одного лимона.
Ванильная эссенция или ванильный сахар: п
Тесто по праву можно назвать скорым, поскольку оно не требует выбраживания и расстойки, ни даже смазки яйцом перед выпечкой. Если вы замешиваете тесто заранее, к примеру с вечера, то и вымешивать его особо не нужно, но если вам необходимо после замеса приступить сразу к приготовлению изделий, то тесто необходимо, как следует вымесить до образования достаточно хорошей клейковины, примерно в течение 15 минут.
Надо взять:
Мука: 500г.
Сухие дрожжи: 1 ст.л. (без верха или 25 гр. свежих)
Сахар: 125 гр.
Маргарин: 200 гр. (сливочное масло)
Яйцо: 2шт. (только желтки)
Молоко: 200 мл. (теплое 40-45С)
Цедра одного лимона.
Ванильная эссенция или ванильный сахар: п
Очень вкусный тертый пирог-печенье
Песочное тесто и ароматный клубничный джем - одно из лучших сочетаний!
Ингредиенты:
Яйцо – 2 шт;
Мука – 500 гр;
Сливочное масло – 200 гр;
Сахар – 250 гр;
Разрыхлитель – 1 чайная ложка;
Клубничный джем – 200 гр;
Ванилин – половина чайной ложки.
Процесс приготовления:
1. Делаем песочное тесто для пирога: растапливаем в кастрюле сливочное масло, а муку просеиваем и добавляем разрыхлитель. Выливаем растопленное масло в глубокую емкость, смешиваем с яйцами, сахаром, ванилином. В смесь понемногу подсыпаем муку и замешиваем тесто.
2. Готовое тесто делим на 2 части. Первую часть прячем в морозилку на 60 минут, вторую раскатываем до необходимого размера, выкладыва
Песочное тесто и ароматный клубничный джем - одно из лучших сочетаний!
Ингредиенты:
Яйцо – 2 шт;
Мука – 500 гр;
Сливочное масло – 200 гр;
Сахар – 250 гр;
Разрыхлитель – 1 чайная ложка;
Клубничный джем – 200 гр;
Ванилин – половина чайной ложки.
Процесс приготовления:
1. Делаем песочное тесто для пирога: растапливаем в кастрюле сливочное масло, а муку просеиваем и добавляем разрыхлитель. Выливаем растопленное масло в глубокую емкость, смешиваем с яйцами, сахаром, ванилином. В смесь понемногу подсыпаем муку и замешиваем тесто.
2. Готовое тесто делим на 2 части. Первую часть прячем в морозилку на 60 минут, вторую раскатываем до необходимого размера, выкладыва
Отставить сладкое! Мужчина любит мясо! Готовим мясо по-тайски
Ингредиенты:
- Мясо
- Перчик сладкий
- Молоко
- Карри
- Соус соевый
- Соль по вкусу
- Масло для жарки
Приготовление:
1. Мяско тоненько режем. Перчик режем кто как любит.
2. Раскаляем сковородочку или казанчик, наливаем маслица и закладываем мяско. Слегка обжариваем, затем тушим в собственном соку.
3. Как жидкость испарится, заливаем молочко и ставим на медленный газ. Тушим пока молочко не испарится.
4. После того закладываем перчик и тушим.
5. Как перчик протушится, кидаем карри, соевого соуса и соли. Еще тушим некоторое время.
Для гарнира наиболее подходит рис.
Приятного аппетита!
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
45
- Ольга Чибрикова (Чикунова)с. Ивантеевка (Ивантеевский район)
- Татьяна ПронскаяКурск
11
- Агрофирма Партнер177104 подписчика
- 👉 Житейские Хитрости ✔246722 подписчика
- ДОСКА ОБЪЯВЛЕНИЙ КУРСК16115 подписчиков