Надежда Копитунова (Третьякова)
Последний визит: 7 июн
Фильтр
Поделилась темой
Песочное тесто за 5 минут. Рецепт, который всегда получается
Если у вас когда-нибудь получалось твёрдое песочное тесто, которое приходится буквально разгрызать, вы точно поймёте, о чём я говорю. Многие думают, что проблема в рецепте, начинают менять количество масла или искать какие-то секретные ингредиенты. На самом деле ошибка часто совсем в другом.
Продукты:- Мука — 300 г
- Сливочное масло (холодное) — 150 г
- Яичный желток — 2 шт.
- Соль — щепотка
- Ледяная вода — 4–6 ст. л.
Для сладкой выпечки дополнительно:
- Сахар — 4–8 ст. л. по вкусу
Приготовление:
1. Смешайте муку с солью. Добавьте холодное сливочное масло, нарезанное небольшими кубиками, и быстро разотрите всё в крошку.
2. Доба
Поделилась темой
15 минут в духовке — и целая гора сахарных улиток к чаю
Когда я была маленькой, у нас дома часто пекли что-нибудь к вечернему чаю. Не торты и не пирожные, а именно простую домашнюю выпечку. Такую, которую можно приготовить без особого повода.
На 16 штук (430 г):- 120 мл кефира
- 1 яйцо
- 50 мл растительного масла
- 30 г сахара
- 250–270 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- цедра 1 лимона (по желанию)
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке 15–20 минут. Точное время зависит от особенностей вашей духовки и размера печенья.
Приготовление:
1. В миску разбиваю одно яйцо, добавляю сахар и вливаю кефир. Всё перемешиваю до однородной массы. Затем вливаю растительное масло без запаха. Добавляю лимонную
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
270
- Доставка Суши-Роллы-Саракташпос. Саракташ (Саракташский район)
- константин пирогОмск
- ЛЮДМИЛА ДРОЗДОВА ТАУШЕВАОренбург
Правая колонка