Наташа Алёхина(Осипова)

Любимый салат моего мужа

Ингредиенты:
-2 кг помидор
-6 шт болгарского перца
-600 гр репчатого лука
-3 ч л соли
-100 гр сахара
-6-7 зубчика чеснока
-60 мл подсолнечного масла
-3 ст л уксуса 9%

Помидоры в желе- холодец из помидор

Помидоры
Чеснок
Лук
Перец душистый
Перец горошком
Семена горчицы
Желатин 45 гр
Сахар 9 ст л
Соль 1.5 ст л
Уксус 9% 70 мл
Общий объем рассола 1.5 литра, хватает на 4 литровый банки помидор