Александра Романова

Лазанья из лаваша.

Не нужно покупать специальные листы для лазаньи! 
Можно приготовить из обычного лаваша!! Ингредиенты:
•Лаваш тонкий (2 штуки) примерно - 40г
•Моцарелла - 250г
⠀
ДЛЯ СОУСА БЕШАМЕЛЬ:
•Молоко - 400мл
•Сливочное масло - 40г
•Пшеничная мука - 40г
•Перец черный (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
⠀
ДЛЯ СОУСА БОЛОНЬЕЗЕ:
•Фарш мясной - 600г
•Лук - 2шт
•Баночка протертых томатов или томатный соус - 250г
•Оливковое мало - пару столовых ложек
•Перец черный молотый ( по вкусу )
•Соль ( по вкусу )
⠀
УКРАШАЕМ:
•Зелень
•Лук (красный)
•Помидоры черри
•Маслины
•Кунжут