Левая колонка
Последний визит: 7 мар
Фильтр
Поделилась темой
Торт Спартак с заварным сметанным кремом
Сегодня приготовим очень вкусный и просто тающий во рту торт «Спартак». Он будет состоять из нежного заварного крема со сметаной и коржей с добавлением какао.
Ингредиенты:Медовые коржи с какао:
- 3 яйца
- 0,5 ч л соли
- 260 гр сахара
- 3 ст л меда
- 60 гр какао
- 120 гр сливочного масла
- 1,5 ч л соды
- 350 гр муки
Крем:
- 300 мл молока
- 1 яйцо
- 40 гр крахмала
- 230 гр сахара
- 80 гр масла
- 100 гр сметаны
- 250 гр сливок
- Какао для обсыпки
- Размер формы - 20 см, примерный вес торта - 1700гр
Приготовление:
1. Начнём с коржей. Нам понадобится ковш с толстым дном. Разбиваем в него яйца, добавляем соль и сахар, затем перемешиваем до однородног
Поделилась видео
00:59
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
44
- Анатолий ПлюснинБерезники
- Михаил ПашинНыроб-пермь
- Елена СидоренкоЕкатеринбург