Екатерина Багринцевп

#Bäckergeheimnisse #brot #rezept #brötchen Untertitel in Ihrer Sprache verfügbar! Klicken Sie auf ⚙️ und wählen Sie Ihre Sprache aus. Zart wie Butter! Jeder Bissen schmilzt auf der Zunge! Die Füllung – einfach super! Dieser Kuchen begeistert schon beim ersten Bissen: zarter Quark, süße Orangencreme und eine dünne, knusprige Kruste ergeben die perfekte Kombination aus Texturen und Aromen. Einfach zuzubereiten, ideal für den Familienkaffee oder festliche Anlässe. Das Aroma der Orangen erfüllt die Küche, und jedes Stück schmilzt im Mund, hinterlässt eine angenehme Frische der Zitrusfrüchte und eine leichte Süße. Am besten leicht abgekühlt servieren, mit Puderzucker bestreuen oder mit einem Löffel geschlagener Sahne genießen – ein echter Dessertgenuss. Dieses Rezept ist einfach, aber beeindruckend – ein wahrer Festschmaus voller Geschmack und sonniger Stimmung! Rezept: 500-550 g Weizenmehl (4 Tassen). 2 Esslöffel Zucker (2 Esslöffel). 20 g frische Hefe (1 oz). 250 ml warme Milch (1 Tasse). 1 Eier + 1 Eigelb. 80 g Butter (2 4/5 Unzen). 5-6 g Salz (1/2 Teelöffel). Für die Füllung: Orangenschale Saft aus 2 Orangen. 2 Eier 100 g Zucker (ca. 1/2 Tasse) 1 Teelöffel Stärke (1 Teelöffel) 50 g Butter (11/2 oz) 250 g Quark (1 Gläser) 2 Esslöffel Zucker (2 Esslöffel) 10 g Vanillezucker ( 2 TL ) 3 Esslöffel Grieß (3 Esslöffel). Den Teig kneten und 60 Minuten ruhen lassen. Formen Sie die Brötchen wie im Video gezeigt. Mit der Ei-Milch-Mischung bestreichen. Bei 180 °C (356 °F) 35–40 Minuten backen. Viel Spaß beim Backen! Um keine neuen Videos zu verpassen, ABONNIEREN Sie den Kanal: https://www.youtube.com/@Backergeheimnisse und aktivieren Sie Benachrichtigungen, indem Sie auf 🔔 klicken. Teilen Sie Ihre Lieblingsvideos mit Ihren Freunden und in sozialen Netzwerken, hinterlassen Sie Ihre Fragen und Kommentare. Abonnieren Sie, geben Sie Likes und backen Sie gemeinsam mit mir zu Hause! #Bäckergeheimnisse #brot #rezept #brötchen