Елена Шкурко

Вместо голубцов. Так мало кто готовит, а зря! ОЧЕНЬ ВКУСНО из простых продуктов

Если вам нужно быстро приготовить на ужин что-то вкусное и простое – эта запеканка как раз для такого случая! Запеканка получается сочная и очень сытная. Такой запеканкой вы сможете быстро и вкусно накормить всю семью! Ингредиенты: Капуста -700 гр. (молодую капусту залить кипятком на 2-3 минуты, немолодую – на 10 минут) Фарш – 600 гр. Манная крупа - 2ст.л. Репчатый лук - 1 шт. Морковь - 1шт. Сметана 20% - 2 ст. л. (в фарш) Соль – 1 ч. л. Перец чёрный молотый по вкусу Зелень (по желанию) Помидоры – 3 шт. Сыр твердый - 300 гр. Сметана или майонез – 3-4 ст.л. Чеснок – 2 зубчика Запекать при t 180 гр. 50-55 м