Предыдущая публикация
Информация Надежды доступна только авторизованным пользователям.
Все заметки
Фид
Надежда Нечаева
поделилась публикацией6 сен
От ОМС до платных услуг: путь пациента в современной системе здравоохранения
Жители Ставрополья пожаловались в «Народный фронт», что не могут попасть на приём к врачам узкого профиля. Например, к кардиологу в поликлинику Ессентуков записаться онлайн нельзя, а через регистратуру приёма приходится ждать неделями. Те, кто не готов тратить время на талоны и очереди, предпочитают лечиться в коммерческих клиниках за свой счёт. Почему платная медицина становится новой нормой – в материале «АиФ-СК». Становитесь в очередь Сын жительницы Будённовска Ольги Н. имеет тяжёлое заболевание и инвалидность. Недавно он проходил медкомиссию, чтобы её продлить. Мужчину направили к неврологу, но в поликлинике такого специалиста не оказалось. Пришлось идти на платный приём. По словам Ольги, сама она городскую поликлинику старается не посещать. Там то нужных врачей нет, то анализы теряют, то расшифровать их не могут. Женщина из-за этого даже не смогла пройти диспансеризацию. Дабы убедиться, что в городе с населением свыше 50 тыс. человеку по полису ОМС не попасть к столь важному и нуж
Показать еще
Фид
Надежда Нечаева
поделилась темой21 авг
Воздушные жареные пирожки
Ингредиенты:- 2,5 стакана воды
- 1 стакан сметаны
- 1 столовая ложка сухих дрожжей
- 1,5 столовых ложки соли
- 1 чайная ложка сахара
- мука (около 1 кг или немного больше)
Для начинки (как вариант):
- вареный картофель
- 1 жареная луковица
- немного молотого черного перца
Также необходимы:
- растительное масло для жарки
- чеснок по желанию
- сухая/свежая зелень по желанию
Приготовление:
Варим картошку. Пока картошка варится, готовим тесто. Когда все ингредиенты готовы, осталось только сделать пирожки и пожарить их.
Муку (для начала 3 стакана) для дрожжевого теста обязательно нужно просеять, чтобы насытить ее кислородом. В нее добавляем теплую воду и сухие дрожжи. Оставляем на 10 минут.
В тесто добавляем сметану, соль и сахар.
Теперь добавляя муку, замешиваем плотное тесто. Оставляем возле тепла подниматься.
Тем временем готовим начинку из вареного картофеля, жареного лука и черного перца.
Готовое тесто разделяем на мячики.
Каждый мячик раздавливаем в лепешку, внутрь отправляем ложку начинки, защипываем края и в руках пирожочек сплющиваем до толщины 1 см (так, чтобы начинка не порвала тесто).
Пирожки жарим на растительном масле с двух сторон на умеренном огне.
Готовые пирожки можно посыпать сухой/свежей зеленью, и поливаем чесноком.
Приятного аппетита!
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня
Спасибо за внимание 
Левая колонка