Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

ульяна линникова

Последний визит: вчера 23:08

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

ульяна линникова

24 сен

Поделилась темой

Инга на кухне

Помидоры по-корейски: закуска, которая не доживает до завтра!

Сегодня готовим очень вкусную закуску из помидоров, которая будет готова уже на следующий день. Она отлично подходит к мясным блюдам (например, к шашлыку), к картофелю, рису или лапше — и всегда съедается моментально.

Рецепт на 3-литровую банку:
- Помидоры — 2 кг
- Чеснок — 2 головки
- Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
- Растительное масло — 100 мл
- Уксус 6% — 100 мл
- Соль — 2 ст. л.
- Сахар — 100 г
- Зелень: укроп, базилик, петрушка, кинза
Приготовление:
1. Начинаем с заливки. Болгарский перец мою, очищаю от семян и произвольно нарезаю в чашу блендера. Добавляю очищенные зубчики чеснока и измельчаю всё в кашицу.
2. Перекладыв

Помидоры по-корейски: закуска, которая не доживает до завтра! - 5357437625757

ульяна линникова

3 сен

Поделилась темой

Инга на кухне

Баклажаны как грибы — готовлю каждый год, и всегда мало!

Ингредиенты:
- Баклажаны - 2 кг
- Лук - 2 шт
- Чеснок - 2 головки
- Перец острый стручковый - 2 шт
- Укроп - 1 пучок
- Петрушка - 1 пучок
- Масло подсолнечное - 230 мл
Для маринада:
- Вода - 2 л
- Соль - 50 г
- Уксус 9% - 150 мл
Для стерилизации:
- 0,5 л — 12 минут
- 0,7 л — 15 минут
- 1 л — 18 минут
#баклажаны #грибы #консервация #рецепты #кулинария