Зоя Лагун(Авдей)

Крупы и из чего они сделаны.

Вы когда-нибудь задумывались, из каких злаков делают привычные нам крупы? Оказывается, каждая ложка гречки, овсянки или булгура — это своя маленькая история происхождения! Из пшеницы: булгур, кускус, манка, пшеничная крупа Из проса: пшено Из овса: овсяная крупа и овсяные хлопья Из гречихи: гречневая крупа Из ячменя: ячневая и перловая крупы Все эти крупы не только разные по вкусу и текстуре, но и по пользе: — гречка богата железом и белком — овсянка поддерживает здоровье кишечника — пшено укрепляет сердце — булгур и кускус — отличные источники энергии. Добавляйте разнообразие в свой рацион — и тело скажет вам спасибо!