Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Кузикмяк — вкус из детства, который влюбляет с первого кусочка.
«Когда аромат свежей лепёшки с картофельной начинкой наполняет дом, время будто останавливается…» Сегодня делимся рецептом, который согреет душу и порадует желудок. Кузикмяк — это нежные, тончайшие лепёшки с ароматным картофельным пюре, обжаренные до золотистой красоты и щедро смазанные сливочным маслом. Готовится просто, а вкус — будто вернулись в гости к бабушке.
Иногда так хочется чего-то простого, тёплого и домашнего… Эти пышные пончики с кусочками яблок – именно то, что нужно к чаю. Их любят и взрослые, и дети!
Ингредиенты:
Кефир – 200 мл Сметана – 2 ст. л. Яйцо куриное – 2 шт. Сахар – 2 ст. л. Соль – 1/4 ч. л. Разрыхлитель – 1 ч. л. Мука – 160–190 г Яблоки – 2–3 шт. Растительное масло – для жарки
Приготовление: В миске смешайте кефир, сметану, яйца, сахар и соль. Размешайте венчиком. Просейте муку вместе с разрыхлителем и постепенно вмешайте в жидкую основу. Тесто должно быть как на оладьи. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками и вмешайте в тесто. В кастрюле или сотейнике раз