Серафима Рыбакова (Белоусова)

Залей — и готово! Лучшие огурчики в банке!

Дорогие хозяюшки, этот рецепт выручает меня каждый год! Огурчики получаются хрустящие, в меру солёные, а готовятся проще некуда — без всякой стерилизации!
На 1 литровую банку:
Огурцы — сколько влезет
Чеснок — 2 зубчика
Лист хрена, укроп, лаврушка, перец горошком
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 1,5 ст. л.
Уксус 9% — 1 ст. л.
Кипяток — до верха
Как делать:
В чистую банку сложить специи, чеснок и огурцы.
Всыпать соль, сахар, уксус.
Залить крутым кипятком под самое горлышко.
Сразу закатать и укутать до остывания.Если заготовочки вам по душе — поднажмите палец вверх и приберегите по