10 ОБАЛДЕННО ВКУСНЫХ ТОРТОВ
Забирайте себе на стену чтобы не потерять такое чудо
1. Простой тортик
Тесто:
4 небольших яйца
Сахар 130 гр
Мука 200 гр
Сода (погасить) 1/3 ч л
Какао 1 ч л без горки
Любые ягоды по вкусу горсть
Крем:
Сметана 150гр
Сахар 2-3 ст л.
Яйца взбить с сахаром в очень пышную массу, добавить соду и постепенно муку. 2/3 теста вылить в форму, в остальное тесто добавить какао. Поверх белого теста выложить ягоды, обваленные в муке, и темное тесто хаотично. Печь при 170-180* 20-30мин (проверить спичкой). Для крема перемешать сметану с сахаром и оставить до растворения сахара. Корж остудить, можно разрезать и пропитать, промазать кремом, я просто сверху полила.
2. Торт
8 самых простых кремов для тортов и других десертов
1. Классический заварной крем
500мл. молока
200гр. сахара
1ч. ложка ванилина
50гр. муки
4 яичных желтка
Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!
2. Крем масляный универсальный
Упаковка сливочного масла
4 куриных яйца
Песочный сахар 1 стакан
Пудра сахарная 100 грамм
Щепотка ванили, по желанию, можно без нее
Метод приготовления вкусного масляного крема:
Для начала возьмем кастрюлю с самым толстым дном. Она должна быть сухой. Разбиваем в нее четыре яичка. П
МАМИНА МОЛИТВА
Щонедiлi зранку
Мама йде до храму,
Просить тихо в Бога
Долi для дiтей:
Щоб росли розумнi,
Щоб росли здоровi;
Й котяться у мами
Сльози iз очей.
Ця молитва щира
Враз летить до Бога:
Слiзного прохання
Не вiдкине Вiн,
Бо молитва мами -
То найбiльша сила;
Серце материнське
Молиться без слiв.
А коли прийдеться -
В дальнюю дорогу
Мама нас з любов"ю
Поблагословить:
Мамина молитва
Розсуває гори,
Зiркою ясною
Вперед нас летить.
В радостi i в горi,
В щастi i в тривогах,
У батькiвськiй хатi,
Чи в краях чужих,
Нас теплом зiгрiє,
Й завжди допоможе
Мамина молитва -
Рiдний оберiг.
Андрій МИГОРОВИЧ