Елена Бондарева (Новосёлова)

Каждый год я закрываю на зиму вот такой сок из тыквы с морковью и апельсином — очень вкусный получается! Представьте: насыщенный, солнечный напиток с нежной сладостью тыквы, яркостью моркови и цитрусовой свежестью апельсина. Это не только вкусно, но и полезно — витамины на весь год! Рецепт простой, без соковыжималки, и готовится из доступных ингредиентов. Если вы любите домашние заготовки, как я, то этот сок станет вашим фаворитом. Попробуйте — не пожалеете! Тыкву мою, очищаю от кожуры и удаляю семечки. Нарезаю на небольшие кусочки (примерно 3–4 см). Беру 1 кг тыквы (уже очищенной, чистый вес). Перекладываю в большую миску и добавляю 500 г нарезанной моркови. Ставлю кастрюлю на плиту, добавляю 1,5 л воды. Накрываю крышкой и варю овощи на среднем огне до готовности — около 30 минут, пока они не станут мягкими. Пока овощи варятся, выжимаю сок из апельсинов. У меня три небольших апельсина общим весом 400 г — получается примерно 200 мл свежего сока. После 30 минут овощи стали мягкими.

Представьте: за окном серо, холодно, а у вас на подоконнике — яркий, как солнце, цветущий куст хризантемы. Она не просто радует глаз — она будто говорит: «Да, осень, но я все равно красивая!» Сегодня поговорим о том, как хризантема в горшке может стать вашим домашним чудом — и как за ней правильно ухаживать, чтобы она цвела не один сезон. Хризантема в горшке — это не просто цветок. Это целая история, уходящая корнями в древний Китай, Японию, даже в легенды о бессмертии. Ее называли цветком императоров, символом долголетия и гармонии. А сегодня она гостья на наших подоконниках, террасах, балконах. И не просто гостья, а настоящая звезда. Что делает ее такой особенной? Во-первых, она цветет тогда, когда почти все вокруг уже ушло в спячку. Осенью, когда природа словно вздыхает и готовится к зиме, хризантема распускается во всей красе. Это как маленький бунт против уныния. Она напоминает: красота не исчезает, она просто меняет форму. Во-вторых, разнообразие. Есть хризантемы мелкие, похожие

Приветствую, друзья! Разнообразие петуний поражает, но самые красивые, как правило, и самые дорогие. А там всего несколько пылинок, не факт, что все пойдут в рост! Многие подсели на вариегатную петунью, ну которая с неравномерной окраской листьев. Их красота очень прихотлива, желательно размножать ее не семенами, а черенками, тогда больше уверенности, что она унаследует исходную окраску. А еще есть вегетативная петунья! Знаю, что многие мои знакомые покупают одно такое растение и черенкуют его весной. А зачем, собственно, покупать? Весной у нас в Саратове горшок с хорошо развитой вариегатной петуньей (от которой можно нарезать черенки) стоил в среднем 2000 руб. Вместо весенней покупки можно использовать для черенкования то, что есть у вас сейчас, пусть и в отцветающем виде. Это касается не только вариегатной петуньи, все петунии прекрасно черенкуются! Причем, черенковать их можно круглый год. Сегодня расскажем, как это сделать в условиях городской квартиры. Здесь есть 2 способа. Т

Петуния – теплолюбивая культура, поэтому любое похолодание способно погубить ее. Чтобы сохранить дорогие (в прямом и переносном смысле) цветы, важно знать о двух способах. Первый – сохранность маточного куста, второй – черенкование. Ничего сложного в этом нет. Хранить петунию зимой не сложнее, чем вырастить растение из семян. Только нужно создать подходящие условия. Осенью переношу петунии в светлое, прохладное помещение, где температура никогда не опускается ниже 0°C. Оптимальная температура зимнего содержания +10-15°C. Даже можно сохранить при меньшей температуре. Отличный вариант: южная или утепленная лоджия, закрытая веранда, подоконники в подъезде. Кустики пересаживаю в горшки и вношу в помещение не позднее середины октября. Здесь важно учитывать ваши климатические условия. То есть, не втянуть в заморозки. Иногда полностью обрезаю побеги, оставив лишь «пеньки» высотой в 10-12 см. В некоторых случаях удаляю только поврежденные листья, ветви. Уход за маточным кустом в зимнее время: