Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
ТОП-14 вкусных домашних сыров. Сохраните для себя!
1.Домашняя моцарелла
Ингредиенты:
На 2 порции:
●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
●1 ст.л. уксусной эссенции (25%)
Приготовление:
Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты.
Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки.
Формируем шарик из отжатой массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даём остыть.
Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холоди
1.Домашняя моцарелла
Ингредиенты:
На 2 порции:
●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
●1 ст.л. уксусной эссенции (25%)
Приготовление:
Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты.
Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки.
Формируем шарик из отжатой массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даём остыть.
Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холоди
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
17
- карина (((((((((((Полтава
- ТЕРРИТОРИЯ ФЕРМИРОВМосква
- ПАВЕЛ БАБАНСКИЙКрасноармійськ
- САША МАЛЕВИЧГродно
6
- Зомби Мания841535 подписчиков
- Сделай сам490326 подписчиков
- Я КРАСИВА! Присоединяйся!!! ПРИЧЕСКИ-КОСЫ-МАНИКЮР!80165 подписчиков
- Территория Фермеров327008 подписчиков
- Веселая Ферма: Новые приключения22085 подписчиков