450-500 гр. муки 1 пакетик быстрых дрожжей (7-10 гр.) 200 мл теплого молока яйцо 3 ст. л. растительного масла 2 ст. л. сахара 0,5 ч. л. соли подходит за 1-2 часа
Для начинки:
0,5 кг смешанного мясного фарша (курица со свининой или индейка с чем-то) 1 большая головка репчатого лука 1 неполная чайная ложка соли 1 ч. л. приправ для мяса или фарша сухие травы вода или бульон для сочности