Татьяна Фатеева

🍞 "Какая мука — для пышных пирогов, а какая — для здоровья?" 🧐

Здравствуйте, дорогие мои! Заходишь в магазин, а там... Раньше-то была одна мука — "Пшеничная" в большом пакете. А теперь? 😵‍💫 И ржаная, и овсяная, и гречневая, и кукурузная, и какая-то "цельнозерновая"... Говорят, обычная белая мука — это "пустые" калории, а для здоровья, для сосудов и сахара нужна совсем другая. Так из какой печь, чтобы и вкусно было, и полезно? Давайте разбираться по-простому! 🌿 Наша большая мучная шпаргалка: ⚪ Пшеничная (Высший сорт, "белая") Главная польза: Пышная, воздушная, белоснежная выпечка! Для чего лучше: Идеальна для пирожков, тортиков, блинчиков, сдобы. Но! Пользы (клетчатки и витаминов) в