Анна Капустина ( Гайдидеева)

Рецепт вкуснейшего пирога из слоеного теста с курицей. Тесто я готовлю сама за 10 минут, оно получается очень слоистое. Можно печь из этого теста все что угодно. Например, вот такие язычки к чаю. Этот рецепт слоёного теста – настоящая находка для любителей домашней выпечки. Всего 10 минут на приготовление теста, и перед вами открываются безграничные кулинарные возможности: от сытных пирогов до сладких десертов. Сегодня я поделюсь двумя вариантами выпечки из этого теста: сочный пирог с курицей и картофелем и хрустящие сахарные язычки. Быстро, просто и невероятно вкусно! Экспериментируйте с начинками для пирогов и наслаждайтесь хрустящими сахарными язычками к чаю. Рецепт: Быстрое слоёное тесто: Ингредиенты: Мука – 600 г Масло сливочное/маргарин – 250 г (из морозильной камеры) Яйцо – 1 шт. Соль – ½ ч. л. Уксус 9% – 1 ст. л. Вода холодная – До полного стакана (250 мл) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В стакан объемом 250 мл разбиваем яйцо, добавляем соль половину ч. л., уксус 9 % 1 ст. л. Перемешиваем

Десерт без сахара с насыщенным шоколадным вкусом, очень сытный и вкусный. В общем, его должен попробовать каждый! Выход: 9 штук по 74 грамм каждое КБЖУ на 100 гр: 286/8,3/18,4/22,1 КБЖУ в 1 шт: 212/6,1/13,6/16,4 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара Бисквит: белки отделить от желтков. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков. К желткам добавить подсластитель, тёплое молоко и масло. Перемешать. Всыпать просеянную муку с какао и разрыхлителем. Перемешать венчиком. В два захода ввести взбитые белки в тесто. Вмешать движениями снизу вверх, сохраняя воздушность. Вылить тесто в форму диаметром 16 см. Выпекать в заранее разогретой до 160 гр духовке 30 - 35 минут до сухой шпажки. Готовый бисквит прям в форме перевернуть на решётку и оставить на 20 минут. Затем извлечь из формы и полностью остудить на решётке. Остывший бисквит поломать на кусочки. Поместить в чашу блендера и смолоть в крошку. Крем: смешать до однородного состояния творожный сы