Алевтина черданцева

Этот салат из кабачков и баклажанов в баночках на зиму - настоящее украшение стола и очень вкусное) Готовить максимально просто, а продуктов нужно немного. Есть различные варианты в которых используются разные пропорции овощей, а также добавляются ингредиенты по вкусу. Я хочу предложить вам самый простой, но при этом очень вкусный рецепт. Очень выручает такое дополнение в меню или для угощения гостей - достали баночку, открутили крышку и выкладываете готовый салат в красивую тарелочку. Ингредиенты: Подойдет в такой салат и сладкий перец, при желании добавляйте. 1. Баклажаны нарезать кубиками. Кабачки почистить от семян и срезать кожицу (если плотная), и нарезать кубиками такого же размера. 2. Поставить на плиту кастрюлю с толстым дном, налить масло, разогреть и выложить в неё кабачки. Начать обжаривать и через 2-3 минуты добавить баклажаны и морковку, которую нужно натереть на крупной терке. Хорошо перемешать и обжаривать на небольшом огне. 3. Через 5 минут добавить нарезанные лук и че

Здравствуйте уважаемые садоводы и огородники. Приветствую Вас на канале. Несмотря на то что томатный сезон только завершился, мы уже начинаем готовиться к посадкам на следующий год. Я ежегодно занимаюсь выращиванием помидоров как в теплице, так и на открытых грядках, и каждый раз сажаю множество различных сортов и гибридов, которые мне нравятся, и добавляю по 1-2 сорта и гибрида на пробу. В ассортименте сейчас много вариантов. Как же выбрать между сортами и гибридами? Некоторые садоводы критически относятся к гибридам, считая их менее вкусными и полезными, чем сортовые томаты, поскольку они созданы искусственным путем. В то же время, есть и те, кто предпочитает исключительно гибриды, полагая, что они обеспечивают больший урожай и лучше сопротивляются болезням. Давайте подробнее разберемся в преимуществах и недостатках как сортовых, так и гибридных помидоров. Сортовые помидоры — это растения, выведенные посредством селекции. Они обладают схожими внешними и генетическими характеристикам

Подобрать сорта огурцов, томатов, перцев, которые будут полностью устраивать и своим урожаем независимо от погодных условий. Бывает так трудно остановиться на одном сорте, так как сейчас стал действительно выбор велик. Сегодня хочу поделиться о самых высокоурожайных сортах огурцов, томатов и конечно сладкого болгарского перца, немного рассказать об этих сортах. Кураж, этот гибрид огурца стал для меня беспроигрышным вариантом много лет. Начинает плодоносить через 1,5 месяца после появления ростков. Растение не любит почвы с повышенной кислотностью, поэтому каждую осень перекапываю грядки, добавляя древесную золу. Сажаю рассадой и получаю в первых числах урожай огурцов. Растёт гибрид быстро и плодоносит до самых морозов. Не болеет, устойчив к распространённым огуречным болячкам, м к стрессам. Горечь в огурцах отсутствует даже при длительной засухи. Завязей много, конечно не пучковая, но по 3 штуки бывает. Плоды небольшого размера не перерастают и не желтеют. Хороши в любой засолке, велик