Нина Ротгамель

РОГАЛИКИ, КОТОРЫЕ СТАНУТ СЕМЕЙНОЙ ЛЕГЕНДОЙ

Есть рецепты, которые просто готовишь…
А есть такие, после которых гости говорят:
— «А можно рецепт?.. Нет, правда, запиши!»
Вот эти рогалики — именно такие.
Мягкие, воздушные, нежные, с ароматом сливочного масла и тёплого молока.
На следующий день (если вдруг что-то осталось) они всё такие же мягкие. Но, честно скажу, до завтра они доживают редко.

Необыкновенно вкусное печенье: нежное и ароматное. К праздникам пеку только по этому рецепту

Готовим:
Просеиваем в миску муку, разрыхлитель, крахмал, добавляем сахар и цедру апельсина, перемешиваем. Далее выкладываем в сыпучие продукты мед, яйцо и мягкое сливочное масло, замешиваем тесто.
Формуем из теста ком и оставляем в целлофане в холодильнике на полчаса. Далее раскатываем ком в лепешку толщиной 5-6 мм, вырезаем из него печенье.
Перекладываем печенье на противень и выпекаем при 180 градусах 8-10 минут.
Приятного аппетита!