Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 2 апр 2024
Фильтр
Поделилась темой
00:46
Поделилась темой
Грузди соленые
На 1 кг грибов:0,5 л воды
2 ст. л. соли
2 горошины душистого перца
2 зубчика чеснока
зонтик укропа
1 ч. л. семян горчицы
лист хрена
Как готовить:
В воду всыпать соль, бросить лист хрена, порезанный на кусочки, зонтик укропа с семенами без толстого стебля, перец душистый, горчицу и грибы, которые промыли и подготовили.
Грузди не нужно резать на части, только если они больше ладони, тогда можно.
Довести все до кипения и на маленьком огне притушить грузди до чуть мягкого состояния. Надо чтобы они легко опускались в банки и не ломались. То есть варим или притушиваем 3-5 минут после закипания.
Банки простерилизовать и в прямо в горячие слоями укладывать грибы и чеснок (на терке
Поделилась темой
Томатный сок на зиму заготавливаю только по этому рецепту!50 литров сока нам редко хватает до весны.
Помидоры хорошо мою, разрезаю пополам. Отправляю в соковыжималку. Если нет соковыжималки, можно...
ok.me
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту