Салат «Красная шапочка"
Ингредиенты:
- Картофель - 2 шт.
- Лук - 2 шт.
- Куриная грудка - 250 г.
- Грецкие орехи - 1 стакан
- Морковь - 2 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Сыр твердый - 70 г.
- Майонез, зерна граната
Приготовление:
1. Отварите курицу, яйца, овощи. Очистите гранат и грецкие орехи. Картофель, морковь и лук порежьте кубиками.
2. Порежьте яйца кубиками. Один желток оставьте для "бубончика". Курицу порежьте кубиками, добавьте её к остальным ингредиентам. Острым ножом порежьте орехи. Добавьте в салат орешки, майонез, соль и перец. Перемешайте.
3. Возьмите глубокую салатницу. Застелите пищевой пленкой, утрамбуйте плотно салат. Переверните на плоскую тарелочку, смажьте салат майонезо