Рашида Колесникова

Эти способы хороши тем, что рагу можно готовить с любыми овощами, а рузультат один - очень вкусно. Два способа самые простые в приготовлении, так как и у плиты стоять не надо (трачу минимум усилий). Во всех вариантах получается невероятно вкусное и сочное овощное рагу. Овощи дополняю простыми продуктами. 1. Овощное рагу на плите. Репчатый лук (1 средняя луковица) не очень мелко нарезаем и отправляем в горячее масло (2 ст. л.) на сковороду. Жарим на сильном огне 2 минуты, помешивая. Он не должен полностью приготовиться. Сковороду крышкой не закрываем. Добавляем в лук кубики моркови (1 шт.) и готовим, помешивая, 3 минуты. Морковь станет чуть мягкой. Выкладываем кубики кабачка (1/2 шт.) и баклажана (1/2 шт.). Огонь убавляем до среднего и жарим овощи 4 минуты. Пока не солим. Овощи остаются целыми и они почти готовы. Добавляем нарезанный помидор и жарим 2 минуты. Дополняем овощи сметаной (3 ст. л.), немного солим и перемешиваем. Готовим 2-3 минуты. Образовавшаяся жидкость должна немного ис

Это чудесное растение на самом деле декоративная форма калины обыкновенной (Viburnum opulus), создание которой приписывают легендарному французскому селекционеру Виктору Лемуану. Он работал в XIX веке над селекцией декоративных кустарников, в первую очередь сирени и чубушников. Его великолепные сорта до сих пор украшают наши сады. В садовых центрах это растение можно встретить под названиями калины 'Roseum', 'Sterile', 'Boule de Neige', 'Буль-де-неж', 'Бульденеж', 'Снежный шар'. Люди несведущие могут принять калину, на которой распускается до 500 шарообразных соцветий, за цветущую гортензию. Boule de neige в переводе с французского означает «снежный шар», что как нельзя лучше передает особенности кустарника. В конце мая на нем распускаются удивительные белоснежные соцветия-помпоны, похожие на крупные снежки диаметром до 15 см. Цветение калины 'Бульденеж' (Viburnum opulus f. roseum) продолжается 25-30 дней, украшая весенний сад. Главная особенность и отличие этой формы от своей прародит