Елена Мильчакова

Салат «Гранатовый браслет»

Ингредиенты:
• куриное филе – 300 г
• свёкла – 2 шт.
• морковь – 1 шт.
• картофель – 2 шт.
• яйца – 3 шт.
• лук – 1 шт.
• грецкие орехи – 50 г
• зёрна граната – 1 шт.
• майонез
Приготовление:
• Все овощи и яйца отварить, натереть на тёрке.
• Лук измельчить и обдать кипятком.
• Куриное мясо отварить, разобрать на кусочки.
• На блюде поставить стакан (для отверстия), вокруг выкладывать слоями: картофель, курица, лук, морковь, орехи, яйца, свёкла.
• Каждый слой промазывать майонезом.
• Украсить зёрнами граната, убрать стакан.

Слоёный салат «Инь-Ян» Праздничный, эффектный и удивительно гармоничный вкус

Сегодня готовила этот салат для семьи и снова поймала себя на мысли, что он выручает меня каждый раз, когда хочется чего-то необычного, яркого и в то же время простого в приготовлении. Это блюдо всегда смотрится так, будто я провела весь день на кухне, хотя на самом деле всё собирается довольно легко. А главное — слои здесь идеально дополняют друг друга по вкусу. Делюсь рецептом со всеми своими маленькими хитростями.